Hakkımda

Merhaba benim adım Leyla. İstanbul’da yaşıyorum. İki tane boyum kadar kızım var. Hayvanları küçüklüğümden beri çok seviyorum. Şu anda iki köpeğimiz, iki tane de kedimiz var. Sosyoloji okudum ve kurumsal iletişim Master’ı yaptım. Kurumsal iletişim ve kullanılabilirlik konularında çok severek çalıştım. Kızlarımla zaman geçirme fırsatım olduğu için değerlendirdim. Çalışmayı bıraktım. Özellikle klasik müzik ve rock çok seviyorum.

Küçükken yemek konusunda çok nazlıydım. Ailem babamın spor yazarı olması sebebiyle çok seyahat eder, iyi bir aşçı olan annem küçüklüğümden itibaren başka ülkelerin yemeklerini evde yapar, beni de sıkça seyahatlerine dahil ederlerdi. Gizli gizli içime farklı yemeklerden zevk almak işlemiş. Bir finans dergisinde çalışıyordum, patronumla yemek pişirmek konusunda sohbet ederken(20’li yaşlardayım) “Bak Leylacığım kendi ailenin yemeklerini öğren, boş verme, onlar çok anlamlı olur ilerde ve seni özel kılar” dedi. Öyle de oldu. Yemek yapmaktan, kendimi geliştirmekten, Arnavut kökenli ailemin yemeklerini öğrenmekten çok zevk aldım. En önemlisi mutfakta yaratıcılık beni çok cezbetti. MSA’da profesyonel aşçılık kursuna gidince alışık olduğum akademik anlamda da taşlar yerine oturdu. Artık sonsuza kadar yemek diyorum, “Yemek Forever” ve görüntü uğruna asla vazgeçemiyeceğim tek şey lezzet.