1. Un ve kabartma tozunu bir kapta karıştırınız.
2. Nutella ve sıvı yağ hariç diğer malzemeleri ayrı bir kapta çırpma teliyle çırpıp içine unlu karışımı katınız. Koyu boza kıvamında bir karışım olacak.
3. Tavayı sıvı yağla yağlayıp ısıtalım (orta ısının biraz üstüne getirelim), ortasına 1 çorba kaşığı pancake karışımından yayalım, üstüne 1 tatlı kaşığı nutella koyup, hemen 1 çorba kaşığı daha pancake karışımıyla örtelim. Altını çok açmayalım çabuk yanabilir ve içi pişmez. Üzerinde kabarcıklar oluşunca çevirip diğer tarafını pişirelim.
Nutellalı Pancake
Kafaları çevirten bir mutfak deneyimi. İçinde nutella saklı akışkan pancake ile havalı, gurme ve kolay bir lezzet sunumu.
Pancake yapmayı çok seviyorum. Sade yapıp yanında reçeller, nutella, beyaz çikolatalı sos, fıstık ezmesi, meyvalar, çekilmiş yemiş çeşitleri gibi servis etmek hem çok renkli hem de havalı uğraşılmış bir sofraya davet oluyor.
Bir de böyle kendinden sürprizli bir tarifim var ki bu da “Çok GÜZEL” dedirtiyor ve havanızdan geçilmiyor. İçi nutellalı pancake. Klasisiğin dışına artık gurme lezzetler sunan bir birşeye dönüştürüyorsunuz kendinizi.
Bu tarifi kullanıp normal pancake de yapmanız mümkün size kalmış…
Malzemeler:(1 bardak=250 ml)(6 tane pancake çıktı)
1 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilya(veya 1 tatlı kaşığı sıvı vanilya özü)
1 yumurta
Yarım bardak süt(1/2bardak)
1 çimdik tuz
2 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı tereyağ eritilmiş
tavayı yağlamak için sıvı yağı
6 tatlı kaşığı Nutella(ben her pancake için bir tatlı kaşığı koydum)
Tarif
1. Un ve kabartma tozunu bir kapta karıştırınız.
2. Nutella ve sıvı yağ hariç diğer malzemeleri ayrı bir kapta çırpma teliyle çırpıp içine unlu karışımı katınız. Koyu boza kıvamında bir karışım olacak.
3. Tavayı sıvı yağla yağlayıp ısıtalım (orta ısının biraz üstüne getirelim), ortasına 1 çorba kaşığı pancake karışımından yayalım, üstüne 1 tatlı kaşığı nutella koyup, hemen 1 çorba kaşığı daha pancake karışımıyla örtelim. Altını çok açmayalım çabuk yanabilir ve içi pişmez. Üzerinde kabarcıklar oluşunca çevirip diğer tarafını pişirelim.