Kolay Mantı

Kolay Mantı Kolay Mantı “filo pastry sheets”(filo hamur yaprakları)kullanarak. Tabii Türkiye’de yapıyorsanız taze yufkayla yapmanızı tavsiye ederim. Kolay mantı elimizle açtığımız mantının aksine kısa zaman alan, kolay bir yemektir.  Malum el mantımızın hamurunu yapar, incecik açar, doldurur ve tek tek yapıştırırız. Yufkayla yaptığım bu yemeği bu sefer “filo pastry sheets”(filo hamur yaprakları) ile denedim ve…

Damalı Kurabiye

Damalı Kurabiye Damalı kurabiyeler, yumuşak, güzel görünümlü, harika kokuyorlar. Damalı Kurabiyeleri yapması zor gözükse de hiç zor değiller ve çok profesyonel bir görüntüye sahipler. Köpük gibi hafifler ve ağızda dağılıyorlar. Yapmanız gereken tek şey önce 2 adet (bir çikolatalı, biri vanilyalı) kütük oluşturmak ve sonra bunları da ikiye bölerek toplam 4 adet vanilyalı, 4 adet…

Limonlu Cheesecake Örgüsü

Limonlu Cheesecake Örgüsü Çok lezzetli ve çok şık , kolay limonlu cheesecake örgüsü, yumuşacık krem peynirli hamuru ve limonlu vanilyalı sosuyla. Cheesecake ve krem peynirli tart hamuruyla harika ve kolay bir kombinasyon. İçerisinde maya olmadığı için bekleyerek vakit kaybetmiyorsunuz. Tabi ki normal bir cheesecake kadar çok peynir içermiyor. Öncelikle  dolgusunu yapıyoruz ki biraz sertleşsin ve…