Gençlerin bayıldığı bu köri soslu tavuk ve pilavı yapmak gayet kolay ve bizim evde çok seviliyor. Aslında misafirlerinize de kolaylıkla çıkartabilirsiniz çünkü tavuğun sosu hazır olduktan sonra tavuğu pişirmeniz hem zahmetsiz hem de sadece 15 dakika, pilavı yapıp ısıtabilirsiniz veya isterseniz tüm malzemelerini önceden hazırlar tavuğun sosu ısınırken pilavı da pişirmeye başlayabilirsiniz….
Kategori: Ana Yemekler
Barbekü Soslu Dana Kaburga
Barbekü Soslu Dana Kaburga Harika baharat karışımıyla ağır ağır fırında yaklaşık 3,5 saatte fırında pişen ve sonunda 40 dakika barbekü sosla da pişirerek sofraya getirdiğimiz ağızda dağılan dana kaburga. Ağır ağır fırında pişirilerek yapılan, görüntüsü ve tadıyla hem misafirlerle hem aile fertleriyle soframızı ziyafete çevirecek harika bir yemek. Aslında yapması da hiç zor değil ama…
Ali Nazik
Ali Nazik Bu güzel yemeği gerek misafire, gerek ailenize yapabilirsiniz.Önceden patlıcanları közleyip servis zamanı ısıtarak tabaklamak en pratik yöntem. Patlıcan, yoğurt ve etin buluşmasıyla ortaya çıkan bu güzel(ala) lezzetli yemek(nazik) Gaziantep mutfağına aittir. İnsan teker teker malzemeleri düşündüğü zaman böylesine bir uyum yakalayacağını hiç düşünemiyor. Patlıcanlı yemekler, kebaplar çok tercih edilir. Közlenmiş patlıcanın etle uyumu…
