Sağlıklı Zencefilli Somon Kasesi Gençlerin tercihi olarak başlayan kaseler aslında toplumun beslenme konusunda nasıl da bilinçlendiğini gösteriyor. Sağlıklı olmakla birlikte lezzetiyle, rengiyle, ögelerinin uyumuyla da herkese hitab ediyor. Bu kaseyi oluştururken aklıma yapmayı ve yemeyi çok sevdiğim, soslayarak fırında pişirdiğim zencefilli somon geldi. Tabii çok doldurmasamda yanına limonlu basmati pirinç koymadan duramadım. İkisini de…