Kolay Mantı Kolay Mantı “filo pastry sheets”(filo hamur yaprakları)kullanarak. Tabii Türkiye’de yapıyorsanız taze yufkayla yapmanızı tavsiye ederim. Kolay mantı elimizle açtığımız mantının aksine kısa zaman alan, kolay bir yemektir.  Malum el mantımızın hamurunu yapar, incecik açar, doldurur ve tek tek yapıştırırız. Yufkayla yaptığım bu yemeği bu sefer “filo pastry sheets”(filo hamur yaprakları) ile denedim ve…