Çıtır Sağlıklı Buffalo Kanatları Çıtır çıtır tavuk kanatları, güzel acı bir sosla eşleşince, yanında da rokforlu dip’i ve hatta kereviz sapları varsa, kıtır kıtır yenilir… Aslında barlarda, pub’larda  özellikle de biraya eşlik eden bu giriş tabağı, ilk kez Buffalo Amerika’da ortaya çıktığı için bu ismi almış. Dışarda yediğimiz zaman kızartma olduğunu görmezden gelebiliriz ama evde…